Gryczane ciasto bananowe z orzechami

BANANOWIEC

Leniwy dzień z dobrym serialem, kawa☕, moje ulubione ciacho a do tego pyszny mus z owoców leśnych💞… Czego chcieć więcej😊😄

Przedstawiam gryczane ciasto bananowe z orzechami i żurawiną. Jedno z moich ulubionych bananowych wypieków, które bardzo często ląduje na moim stole!

Składniki:

  • 4 banany
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka (u mnie owsiane)
  • garść żurawiny
  • garść orzechów (u mnie nerkowce i brazylijskie)
  • 3 łyżki miodu
  • Szklanka mąki gryczanej (u mnie szklanka zmielonej w młynku do kawy mąki z kaszy gryczanej niepalonej)
  • 1/4 szklanki mąki ryżowej
  • Pół łyżeczki sody

Wykonanie:

Banany, jajka, mleko i miód zblendować. Posiekać żurawinę i orzechy. Dodać do masy. Delikatnie wymieszać z mąką gryczaną, ryżową oraz sodą. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40-45 min.

gryczane ciasto bananowe z orzechami
Gryczane ciasto bananowe z orzechami
More from Ewelina Burdzy

Słodko-kwaśna sałatka z grillowanej cukinii i kurczaka

Sałatka z grillowanej cukinii to ostatnio moja wielka miłość. Polana pysznym sosem...
Czytaj więcej